Churros La Victoria
Somos una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de Churros Congelados Para Rellenar y Churro Tradicional Congelado.
Los Churros Congelados son ideales para consumo y venta en restaurantes, cafeterías, hoteles, casinos, estadios y todo tipo de eventos.
Hay pocas cosas más ricas que un churro recién hecho, ya sea espolvoreado con azúcar, relleno con dulce de leche o crema pastelera, o bañado con chocolate.
Sólo requieres una freidora con abundante aceite y un termómetro para controlar la temperatura, y en cuestión de poco tiempo tendrás un delicioso churro crujiente por fuera y con una textura suave por dentro.
Churros Congelados
Churro Tradicional
Churro tradicional Congelado.
Listo para freír
Presentación Caja con 200 Unidades
Churro Para Rellenar
Churro congelado preparado para rellenar, cuenta con un hueco en el centro para que después de freír puedas rellenarlo con lo que mas te guste.
Presentación Caja 100 Unidades
Los rellenos pueden ser Chocolate, Dulce de Leche, Nutella, Fresa, Crema Bavaria etc.
Churro Chocolate Tradicional y para Rellenar
Nuestros Productos
Churros Congelados
PREPARACIÓN CHURROS CONGELADOS
PASO 1. Calentar abundante aceite entre 165ºC y 175ºC. La altura del aceite deberá ser al menos de 6 cm o lo sugerido en la freidora.
PASO 2. Colocar los churros congelados en el aceite durante un rango de tiempo para churo congelado tradicional o Clásico se requieren de 2 a 2.5 minutos. Churro congelado Para Rellenar entre 2.5 y 3.5 minutos.
Recomendamos hacer pruebas a los 2 min, 3 min, 3.5 minutos, etc. El tiempo adecuado dependerá de la eficiencia de la freidora y la consistencia que más nos guste.
PASO 3. Sacar los churros con pinzas y colocarlos en un escurridor el churro congelado para rellenar con el hueco hacia abajo durante 30 segundos para que se drene el exceso de aceite.
PASO 4. Espolvorear los churros en azúcar o azúcar canela al gusto.
PASO 5. Rellenar el churro con el ingrediente preferido o decorarlos a tu gusto. Ejemplos de rellenos: Cajeta, chocolate, leche la lechera, crema bavaria, mermelada de fresa o piña, etc.
PASO 6. Preferentemente colocar los churros en un exhibidor con calor para que se mantengan calientes.
No es necesario descongelar.
RECOMENDACIÓN
- Los churros deben tener suficiente espacio y libertad de movimiento en la freidora.
